Lokale Lebensmittel wie Sesam, Tamarind und bestimmte Blätter sind lebensnotwendige Mittel im Kampf gegen Unterernährung, das sagen Entwicklungshelfer die Familien im norden Burkina Fasos unterstützen.Gemeinden die den Stellenwert lokaler Lebensmittel erkannt haben und diese zu konservieren und zu verwenden wissen, sind weniger gefährdet.
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